青昀初阳(天津)农业科技有限公司
特有的田园综合体,融合了果蔬采摘基地与柴苑休闲生活馆,是集生态果蔬采摘、美食、民宿、娱乐、社交一站式体验的休闲农业综合体。在这里,您不仅能体验到亲手采摘生态果蔬的乐趣,而且能在柴苑休闲生活馆享受田园生活的轻松惬意。青昀初阳整合泛农创意基地,为客户提供健康生态的饮食、休闲体验,做您身边的都市生活管家。青昀初阳使命**一次选择健康托付。
那么,传统的浸泡法不可行,我们又该如何才能正确地去除农残呢?
焯水:将蔬菜洗干净后焯水1-1.5分钟可以去除其大部分的果蔬残留,而且不会对蔬菜的营养成分造成过多损失。以菜心为例,清水漂洗只能去除其残留的胺磷含量的30%,而焯水1分钟则可以去90%以上。
去皮:对于一些不能焯水的水果以及表皮较厚的蔬菜(如黄瓜、萝卜等)而言,天津果蔬种植基地,可以通过去皮的方式来去除农残。一般的药仅残留在水果表面,去皮方式的药去除率可以达到90%以上。
弱碱性水漂洗:厨房中常见的弱碱性水主要有淘米水、面粉水以及小苏打水。绝大多数的药在碱性条件下都容易分解,因此使用这类弱碱性水漂洗果蔬,其农残清除率要比普通的清水稍高一些。
**蔬菜是目前国际上对无污染、**种植的蔬菜的一种提法。它要求蔬菜在种植过程中不能使用化肥、生长调节剂等化学品,也不能使用转基因技术,同时要经过独立机构的认证。现在人们对安全食品的需求日益强烈,而**蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式,可以很好地促迚和维持生态平衡。**蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比普通蔬菜更具营养。 **食品被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。
生鲜食材不耐高温和运输,尤其**生鲜,没有任何防腐剂保鲜剂,亲们购买后一定首先打开查看,并及时放入冰箱保鲜存储。
1刺黄瓜、水果黄瓜保鲜将黄瓜用报纸包好,然后在报纸外面用保鲜膜封严,放进冰箱保存;还可以在水桶里放入盐水,把黄瓜浸泡在里面,可以维持黄瓜自身的呼吸作用。
2西红柿、小柿子保鲜西红柿要挑选完好、没有磕碰过的,不用水洗,直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以,如果西红柿上面有一点腐烂比较好就不要食用了。
3芹菜保鲜将芹菜放进装一点水的水盆里,然后放入冰箱里保存,可保存很长时间。还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。
4西瓜保鲜切开后不吃的西瓜需在瓜瓤上轻轻地蒙上一层保鲜膜,再放入冰箱冷藏室冷藏,一般可保存1-2天,切记:整个过程一定要小心,以免碰伤瓜瓤,影响西瓜的保存!