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生物杀菌剂及防治对象

蔬菜病害主要有霜霉病、灰霉病（叶霉病）、青立枯病、锈病、疫病、炭疽病、黑腐（斑）病；菌病害的角斑病、软腐病；病毒病和线虫病等。

防治菌病害的生物杀菌剂：此类菌剂较多。经使用对比，木霉素、梧宁霉素、武夷菌素、农抗120等几种低杀菌剂防治蔬菜菌病害效果较好，可交替使用，以防为主，均属生素类杀菌剂。

防治菌病害的生物杀菌剂：中生菌素、水合霉素等对青枯病、软腐病、溃疡病和疮痂病有较强的渗透作用。喷雾或兑水，灌根或泼浇处理。

**蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照**生产规程，不使用任何化学合成的药、化肥，以及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过**食品认证机构鉴定认证，并颁发**食品证书的蔬菜产品。

**蔬菜在整个的生产过程中都必须按照**农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循**食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，同时还必须经过独立的**食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以**蔬菜的生产必须按照**食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。

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